Тримайте руки чистими

3 августа, 2012 Новини • Охорона Здоров'я

Різке збільшення захворюваності гострими кишковими інфекціями дуже характерно теплому періоду року, чому сприяє активне розмноження збудників, вживання в їжу немитих фруктів і овочів, недотримання умов зберігання продуктів, присутність переносників інфекції…

З метою попередження захворювання гострими кишковими інфекціями 2 серпня 2012 року під головування заступника міського голови Шуліки О.О. відбулось засідання надзвичайної протиепідемічної комісії. На нараді були присутні медичні працівники міста, соціальних служб, санітарно – епідеміологічної станції, відділу освіти, КП «Павлограджитлосервіс», К-1-П, КП ПВУВКГ тощо.

Головний санітарний лікар міста Петленко Г.М. повідомила, що міські показники захворюваності гострими кишковими інфекціями цього року перевищили середньообласні майже на 30%.

Аналізуючи випадки захворюваності, Галина Миколаївна запропонувала шляхи покращення даної ситуації й звернулась до всіх жителів міста з проханням дотримуватися правил особистої гігієни:

• тримайте руки чистими: повернувшись з вулиці додому, перед приготуванням, а також перед прийомом їжі завжди ретельно вимийте руки з милом;
• не купуйте продукти, торгівля якими ведеться в непристосованих і невстановлених для цього місцях;
• ретельно вимийте овочі, фрукти і м’ясо перед тим, як будете готувати з них страви;
• розливне молоко вживайте тільки після кип’ятіння;
• курячі яйця можна вживати в їжу тільки після ретельного прожарювання або варіння протягом не менше 5-10 хвилин;
• після оброблення сирого м’яса ретельно вимийте обробний інвентар і використаний посуд;
• для різного роду продуктів (м’ясо, овочі) повинні використовуватися окремі дошки;
• всі швидкопсувні продукти (молочні, м’ясні) необхідно зберігати в герметичній упаковці в холодильнику;
• сирі продукти слід зберігати в окремій упаковці і окремо від готових продуктів;
• необхідно повністю виключити контакт мух з продуктами тощо.
Дотримання цих нескладних правил дозволить уникнути гострих кишкових інфекцій, а значить запобігти грізним ускладненням цих хвороб і зберегти хороший стан здоров’я.